MyCakes

Sockersöt, välskriven och enormt frestande... så kan man med tre ord enkelt beskriva mycakes.se medan den fortfarande drevs av tårtdesignern Carola Schill. Tårtkonst är hennes stora passion i livet och det bakas den ena fantastiska tårtan efter den andra hemma i hennes kök. Carola har också hållit i kurser i tårtdekoration och det är just designen - konsten - som är Carolas drivkraft.

Carolas tårtor går att följa på Pinterest samt på Facebook och det är något jag verkligen rekommenderar att du gör om du är det minsta intresserad av tårtkonst!

Denna blogg skrivs inte längre av Carola men handlar fortsatt om bakning, design och konst - fast i ett mycket bredare perspektiv. Hoppas att du ska trivas!

 

Baka i ett kök du gillar

7 dec 2016

Om du gillar att stå i köket och baka, så är det mycket viktigt att du har ett kök du trivs i och som fungerar väl för just detta. Om du planer på att renovera och göra om köket, så att det är mer anpassat för att baka och laga mat i, så finns det en hel del inspiration på nätet. Om du inte har råd att byta ut hela köket, så kan du börja med de små detaljerna, eller satsa på det som är viktigast, kanske en ny ugn? Att ha rätt sorts möbler så som ett bra matbord med matchande På matstolar är inte fel. Här kan man sitta och avnjuta sina bakverk när de är klara. Om du är på jakt efter bra möbler, så finns det bland annat hos WeGot. De har matstolar, matbord och även matgrupp om du gillar att köpa i paket. Välj en matgrupp som passar ditt behov. Om du vill se över detaljerna i köket så är det smart att byta ut små saker, så som att lacka om köksluckor, ge dem nya knoppar samt att måla om andra möbler.

Piffa upp ditt kök

För att ytterligare piffa upp köket går det att dekorera med olika saker. Bland annat finns det både stickers och kakeldekor med kakor, tårtor och andra motiv som kan vara lite roligt att sätta upp. Självhäftande kakeldekor finns att köpa både som enfärgade, flerfärgade, med mönster, text, motiv och så vidare. Du kan till exempel sätta upp ett fint motiv eller skriva ditt favoritrecept.

Hur kan man få loss kapital egentligen?

28 nov 2016

Alla som driver en egen cateringfirma, oavsett om det gäller tårtor eller mat, vet hur svårt det kan vara att alltid ha en hög likviditet. Man ligger ofta ute med pengar för inköpta varor och varorna man har levererat har en faktureringstid på 30 till 90 dagar. Då är det skönt att veta att man på ett enkelt sätt kan få loss kapital för att kunna göra fler inköp och på det viset stärka sitt eget bolag. Du kan som företagare på ett enkelt sätt sälja dina fakturor till ett factoringbolag och på så sätt slippa vänta på att dina kunder ska betala. Du får direkt tillgång till pengar och behöver inte fundera på om du ska ha råd med inköpen.

Vem säljer fakturor?

I stort sett alla företag har vid något tillfälle, eller kontinuerligt, valt att sälja sina fakturor till ett factoringbolag och det anses vara ett standardförfarande när man vill ha loss kapital snabbt och enkelt. Man eliminerar sin egen kreditrisk och får samtidigt en ökad likviditet vilket är en grundförutsättning för att kunna utvecklas och expandera. Det kan också vara ett bra sätt att på ett smidigt sätt få loss pengar till att kunna köpa in råvaror för att få ut ännu fler tårtor för att på så sätt få rykte om sig att alltid kunna leverera i tid. En hög likviditet och en låg kreditrisk är också bra den dagen du behöver ett banklån för att täcka kostnader i samband med att ditt företag är i tillväxtfas. 

Konditorn som blev företagare

15 nov 2016

Det är många som gillar att baka snygga tårtor och bakelser. Eller cupcakes, småkakor och marsipanfigurer för den delen. Men det stannar ofta vid en hobby. Man gör några tårtor till släktingars kalas eller möjligen säljer i liten skala till det närmaste nätverket.

Istället kanske de jobbar extra på ett konditori eller t.o.m. har en fast anställning på ett cafe eller konditori, men där de inte får fullt utlopp för sin kreativitet.

Men det finns de som tar steget till ett eget företag där de levererar bakverk till alla som beställer.

Med företagandet kommer så mycket mer än att bara baka goda och vackra tårtor. Man ska bokföra inkomster och utgifter, ställa ut fakturor till de kunder som inte betalar kontant, se till att de betalar i tid och hålla koll på vilka lagar och regler som gäller för företagare.

En del av detta kommer man inte undan, så innan man tar steget till att bli företagare är om man är redo att ta på sig dessa administrativa uppgifter och dessutom om man kan sälja. När man har det som hobby blir det några sköna slantar extra när man har sålt en tårta, men när man har det som företagande så måste pengarna in regelbundet och det ska både täcka kostnaderna och helst ska man få lite över också.

Men det finns vissa saker som man kan få hjälp med. T.ex. kan man få hjälp med bokföring och fakturering eller t.o.m. sälja fakturorna till ett factoringbolag som betalar direkt och sedan i sin tur ser till att kunden betalar fakturan.

 

Har du familj eller är första barnet på gång?

20 okt 2016

Att baka tårtor till barn är ett av de mest roliga uppdragen. Då får man verkligen leva ut sin fantasi! Har du barn förresten, eller är på väg att få? Då är det bra att tänka på att skaffa en bra barnvagn. Jag har många vänner som rekommenderar Bugaboo Cameleon. Förvisso finns det även andra bra vagnar av märket Bugaboo, men just Bugaboo Cameleon funkar bra för små nyfödda barn men även barn som börjat utforska möjligheten att sitta upp. Vill du ha en vagn som är smidig och enkel att både köra så väl som att fälla ihop och ta med i bilen så är det bra att satsa på just en barnvagn av sorten Bugaboo Cameleon.

Produkter till barnen

På tal om bilen, så gäller det även här att tänka på barnet. Se därför till att sätta in en passande bilbarnstol. Det finns olika modeller av bilbarnstolar beroende på barnets ålder. Det finns förresten bilbarnstolar så väl som Bugaboo Cameleon hos webbutiken Pyret & Snäckan. De har även andra typer av barnvagnar så väl som skötväskor och andra tillbehör. Att beställa hos Pyret & Snäckan är smidigt! De har fria returer samt snabb leveranstid och ni får även 30 dagars ångerrätt. Så ni som behöver en ny barnvagn eller ska satsa på en bilbarnstol kan kika in i denna webbutik! De har ett bra utbud så väl som bra priser och leveransvillkor!

Tårtbotten

5 okt 2016

För att en tårta ska bli lyckad måste den ha en riktigt bra tårtbotten. En bra tårtbotten är hållfast men saftig och god och de är minsann inte det allra lättaste att åstadkomma. Jag har ett bra recept på en suverän tårtbotten i bakfickn och tänkte att jag skulle dela med mig av det till er här idag.

Håll till godo!

Gör reklam för tårtor och kakor med beachflaggor

21 sep 2016

Om man har ett tårtbageri eller kurser i hur man gör tårtor och vill att kunder ska hitta dit, så är det bra att skylta på olika sätt. Det kan göras genom en helg vanlig skylt, men det är inte fel att göra reklam på lite andra sätt med. Att använda sig av olika reklamprodukter så som banderoller eller beachflaggor till exempel. Beachflaggor är en allt mer vanlig syn och dessa är inte bara längre något man har på stranden. Med en beachflagga så kan man göra reklam för nästan vad som helst egentligen. Om du vill ha egna beachflaggor, så varför inte beställa dem med eget tryck? Det går att göra på ett tryckeri så som Colourpicture.

.

Banderoller och vepor funkar det med!

Colourpicture har även banderoller som jag nämnde nyss. Det är ett annat bra sätt att synas på. En banderoll kan vara i olika storlekar. Det finns de som är jättestora och som kan hängas på fasader och det finns de som är lite mindre, som kan hängas upp på andra ställen. Det går att sätta tryck på banderoller med precis som med beachflaggor. En banderoll är som ett slags tyckstycke som finns tillverkade i två olika material, så som hålad mesh och heltäckande PVC. Ska dina banderoller hänga utomhus så är det bra att välja Mesh. Detta då vinden går igenom detta material utan att slita sönder din banderoll. Den sitter kvar där den ska!

Måla ett öga

11 sep 2016

Är man intresserad av att skapa en sak så brukar man vara intresserad av att skapa det mesta. Det är kreativiteten i kreativa människor som är den gemensamma nämnaren. Du kanske tog dig till den här bloggen på grund av ett intresse för att baka tårtor, men jag är ganska säker på att du också gärna syr, målar och snickrar. Om inte så har du en kreativ grund att stå på om andan skulle falla in.

Den som gillar att måla har med all säkerhet gått igenom fasen där man målar ansikten om och om igen. Alla vinklar och proportioner ska sitta. Ögat är alltid den svåraste biten i portsättmålning för det är de som ger målningen uttryck.

Hur väljer jag rätt mobilabonnemang?

29 aug 2016

När jag bakar och har mig, så gillar jag även att ta kort på mina bakverk och kreationer och dela med mig av dem på sociala medier, så som FB, Twitter, Instagram samt blogga om dem. Jag gör gärna detta via min mobiltelefon. Den telefon jag har nu, är dock inte så bra längre. Så jag funderar seriöst på att skaffa mig en helt ny. Fördelen med att välja ett mobilabonnemang är att jag kan få telefonen på köpet. Eller, man betalar för den via månadsräkningen, som en slags avbetalning. Men man slipper en stor engångskostnad som man får om man köper en helt ny mobil kontant.För att hitta det mobilabonnemang som passar mig allra bäst är det bra att jämföra de olika erbjudanden som mobiloperatörerna har. Jag vill ha mycket surf, eftersom jag inte alltid har tillgång till trådlöst internet. Samtal är inte så noga, men vill gärna kunna skicka en del sms. Det finns många olika typer av mobilabonnemang och fick tips att jämföra på en sida som heter mobilabonnemanget.se.

Att välja mellan olika mobilabonnemang

Vad man vill ha ut av ett mobilabonnemang är det som spelar roll, så väl som vad det kostar. Det finns därför flera olika prisplaner att välja mellan som lagt fokus på olika saker. En del föredrar att ha prisplaner som ger fria samtal och bryr sig inte så mycket om det går att surfa eller skicka sms, medan andra bara vill kunna surfa mycket varje månad.

Sötaste tårtan

10 aug 2016

Idag tänkte jag bjuda på ett litet inspirationsklipp och huvudrollsinnehavaren är en sanslöst söt tårta. Söt som i gullig då alltså, för smaken har jag ingen koll på då jag själv inte vågat mig på en så här avancerad tårta någon gång. Du som är tillräckligt modig borde dock testa, för visst är denna tårta sanslöst trevlig för ögat?